ช่างซ่อมบำรุง ใน พัทยา, ชลบุรี

“เตาแก๊ส” เมื่อถูกใช้เป็นเวลานาน หากเกิดอาการผิดปกติ หรือเปลวไฟทำงานไม่เต็มประสิทธิภาพ ควรเริ่มจากการตรวจสอบ “หัวเตาแก๊ส” เพราะเป็นส่วนจ่ายไฟและความร้อน หากเกิดอาการอุดตัน จะเป็นสาเหตุให้เปลวไฟออกมาไม่ปกติ ร้อนเกินไป เปลวไฟออกมามาก หรือน้อยจนเกินไป ไม่สม่ำเสมอ และอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้น SaiJai จึงมีวิธีการซ่อมแซมเบื้องต้นมาฝาก เผื่อเหตุการณ์ฉุกเฉินในอนาคต ไปดูกันเลย

ขั้นตอนที่ 1 ถอดชุดสายแก๊สออกจากชุดหัวแก๊ส และแยกถาดชุดหัวแก๊สออกจากกัน เพื่อดูให้แน่ใจว่า รูในถาดมีอาการอุดตันหรือไม่ เพราะนั้นถือเป็นส่วนต้นต่อของปัญหาทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดถาดชุดหัวแก๊ส โดยการใช้น้ำยาทำความสะอาด และแปรงขนแข็ง ปัดคราบสกปรก ทำความสะอาดคราบไขมัน ที่อาจเกิดจากการทำอาหาร เข้าไปอุดตันอยู่ตามรูถาดชุดหัวแก๊ส จากนั้นให้นำผ้าสะอาดมาเช็ดออก และใช้เข็มกลัด หรือเข็มเย็บผ้า แหย่เข้าไปตามรูเพื่อเคลียร์สิ่งสกปรกที่อุดตันตามจุดเล็ก ๆ ที่แปรงเข้าไม่ถึงที่ช่องปล่อยแก๊สทุกช่อง สุดท้ายให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ พร้อมน้ำยาทำความสะอาด ขัดที่หัวแก๊สอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 ถอดชุดวาล์ว และหัวฉีดออก เพื่อทำความสะอาดช่องส่งแก๊ส และอากาศ หากไม่ทำความสะอาดจุดนี้ รับรองว่าแก๊สไม่สามารถส่งไปถึงยังหัวแก๊สได้แน่นอน

ขั้นตอนที่ 4 ประกอบชิ้นส่วนทั้งหมดกลับเข้าไปที่เดิม หมุนจนมั่นใจว่ามันแน่นเข้าด้วยกัน มิเช่นนั้น อาจเกิดการรั่ว หรือทำให้การส่งความร้อนได้ไม่ดีเท่าที่ควร

ขั้นตอนที่ 5 ทดลองเปิด-ปิดเตาแก๊ส เพื่อดูการทำงานว่าปล่อยแก๊สปกติ สม่ำเสมอ หรือมันเกิดอาการชำรุดอื่น ๆ เพิ่มขึ้น เช่น การรั่ว จุดไฟไม่ติด หรือไฟแรง-เบาเกินหรือไม่

วิธีซ่อมทั้งหมดนี้เป็นวิธี “ซ่อมเตาแก๊สหัวตัน” และอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการแก้ไข เป็นการแก้ไขอาการเบื้องต้นเท่านั้น หากแก้ไขแล้ว เตาแก๊สยังไม่กลับมาทำงานได้ปกติ ควรเรียกช่างผู้เชี่ยวชาญเพื่อมาดูแลต่อ เพื่อการซ่อมแซมได้อย่างตรงจุด เพราะหากเกิดความผิดพลาด อาจเกิดอันตรายที่ร้ายแรงได้ ดังนั้น ควรระมัดระวังเป็นอย่างมากในระหว่างการซ่อมแซม และควรหมั่นตรวจเช็คประสิทธิภาพในการทำงานของเตาแก๊สอย่างสม่ำเสมอเพื่อความปลอดภัยต่อตนเอง และผู้ใช้งานคนอื่น ๆ

1. เฟอร์นิเจอร์อะคริลิกช่วยได้

สำหรับบางบ้าน ไม่ได้ใช้ห้องครัวเป็นแค่สถานที่ทำอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังใช้เป็นห้องกินข้าวไว้ในพื้นที่เดียวกัน ฉะนั้น ถ้าไม่อยากให้ห้องครัวดูแน่นเพราะเต็มไปด้วยตู้ ชั้นวางของ โต๊ะ เก้าอี้ และของใช้อื่น ๆ ลองเปลี่ยนจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ หรือโลหะ มาใช้เฟอร์นิเจอร์อะคริลิกใสแทนในบางส่วน เช่น โต๊ะหรือเก้าอี้นั่งกินข้าว เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้ห้องครัวเล็ก ๆ ของเรา ดูสบายตา และไม่อึดอัด

2. ตู้ติดผนังลดการใช้พื้นที่

ห้องครัวที่มีขนาดเล็กอยู่แล้ว ก็ไม่ควรใช้ตู้แบบตั้งพื้นหลาย ๆ ตัวมาวาง เพราะกินพื้นที่ แถมจะยิ่งทำให้มีที่ว่างน้อยกว่าเดิม เปลี่ยนจากตู้พื้นเป็นตู้ติดผนังแทน ก็จะทำให้มีที่เก็บเครื่องครัว ข้าวสาร และอาหารแห้งเพิ่มขึ้น เดินหยิบของได้สบาย ไม่ต้องกลัวว่าจะสะดุดหกล้ม และที่สำคัญยังเหลือพื้นที่สำหรับทำอาหาร วางของมากยิ่งขึ้น ไม่ต้องหงุดหงิดหัวเสียกับการเก็บของไป ทำครัวไป อีกด้วย

3. ขยายพื้นที่ด้วยกระจก

ทริคตกแต่งบ้าน ที่ไม่ใช่เอาไว้ใช้กับห้องน้ำ หรือห้องนอนเพียงเท่านั้น แต่ยังนำมาใช้กับการตกแต่งห้องน้ำได้อีกด้วย โดยของตกแต่งชิ้นสำคัญ ที่สามารถเปลี่ยนห้องครัวเล็ก ๆ ให้ดูกว้างขวางมากขึ้น โดยไม่ต้องลงทุนต่อเติม เพราะเงาสะท้อนในกระจกจะช่วยพรางตา ทำให้ห้องครัวห้องเดิม ดูกว้างขึ้นกว่าขนาดห้องครัวจริง

4. ใช้สีเดียวกันทั้งห้อง

ไม่ว่าเวลาผ่านไปกี่ปี ๆ ทริคนี้ก็ยังใช้ได้ผลเสมอ โดยสีที่นำมาตกแต่งห้องครัวเล็ก ๆ ควรเป็นสีอ่อน ๆ เช่น สีขาว จะดูเหมาะสมที่สุด และดีกว่าการใช้สีเข้ม เพราะสีเข้ม นอกจากจะทำให้ห้องครัวดูเล็กลงกว่าเดิมแล้ว ยังทำให้บรรยากาศดูอึมครึม คับแคบ และน่าอึดอัดอีกด้วย

5. เลือกของใช้ที่วางโชว์ได้

อีกหนึ่งเคล็ดลับในการแต่งห้องครัวขนาดเล็กคือ การเลือกซื้อของใช้ที่มีดีไซน์สวย ๆ สามารถนำมาทำอาหารและวางโชว์ได้ โดยไม่ต้องเก็บเข้าตู้ สามารถนำมาวางบนเคาน์เตอร์ หรือชั้นวางของได้ ซึ่งวิธีนี้นอกจากจะทำให้รู้สึกอยากเข้าครัวมากยิ่งขึ้นแล้ว ยังทำให้เราไม่ต้องเก็บทุกอย่างเข้าตู้ ช่วยลดพื้นที่เก็บของ และยังช่วยให้เหลือพื้นที่ไว้เก็บอาหารสำรอง ทำให้ห้องครัวเล็ก ๆ ดูดีขึ้นอย่างน่าเหลือเชื่อ

ไม่วางวัสดุที่ติดไฟง่าย ไว้ใกล้แหล่งกำเนิดไฟ ถือเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก เพราะการนำวัสดุที่สามารถติดไฟได้ง่าย เช่น กระดาษทิชชู ผ้าที่ติดไฟง่าย มาวางไว้ใกล้เตาแก๊ส สิ่งเหล่านี้อาจจะทำให้เกิดอันตรายขณะที่กำลังปรุงอาหารได้ ทางที่ดีคือการเตรียมเครื่องมือ และวัสดุต่าง ๆ ให้พร้อมอยู่ในที่ที่เหมาะสม ของติดไฟง่ายก็นำออกห่างจากเตาแก๊ส ของมีคมก็จัดวางในที่เฉพาะป้องกันการตกหล่น เพราะเราไม่รู้ว่าอุบัติเหตุจะเกิดขึ้นเมื่อไหร่ ดังนั้นปลอดภัยไว้ก่อนจะดีกว่า

บางครั้ง อาจจะต้องทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน จนอาจจะเผลอหลงลืมเวลา ทำให้เมนูอาหารที่ทำอยู่ทิ้งค้างไว้ได้ เป็นเหตุให้อาหารที่ทำอยู่ไหม้ และยิ่งกว่านั้น อาจจะทำให้เกิดเพลิงไฟลามไปได้ ทางที่ดีสำหรับมือใหม่ ควรจะหาเครื่องจับเวลามาใช้ แทนที่เราจะได้สะดุ้งจากเสียงระเบิดของเตาแก๊ส ก็จะได้เป็นเสียงเตือนของเครื่องจับเวลาที่ช่วยในการทำอาหารของเราแทน

ในห้องครัวที่มีการใช้น้ำและน้ำมัน สำหรับการประกอบอาหารเป็นประจำ สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง คือการที่ไม่ทำความสะอาดคราบเหล่านี้ จนส่วนต่าง ๆ ในครัวเปียกลื่นไปหมด เพราะอาจจะทำให้เผลอลื่นล้มบาดเจ็บเอาได้ ทางที่ดีคือเมื่อเกิดอุบัติเหตุน้ำหก หรือมีน้ำมันกระเด็นติดเตาแก๊ส ควรจะรีบเช็ด และทำความสะอาดจุดนั้นให้เรียบร้อย

นอกจากถังก๊าซ และเตาแก๊สแล้ว ในห้องครัวส่วนมาก มักจะมีการนำอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้ทำอาหารเช่นกัน บางห้องครัวอาจจะมีการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าหลายชนิด ไม่ว่าจะไมโครเวฟ เตาอบ กระทะไฟฟ้า หม้อหุงข้าว กาต้มน้ำ ฯลฯ เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ ควรมีการตรวจสอบสภาพการใช้งานอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะที่ตัวเครื่อง หรือที่สายไฟ ปลั๊กต่อต่าง ๆ เนื่องจากหากมีการชำรุดเกิดขึ้นตรงจุดไหนขึ้นมา อุบัติเหตุที่เกิดขึ้นอาจจะกลายเป็นอุบัติเหตุใหญ่โตเอาได้